Những ngày qua, tại xã Kim Trung (huyện Kim Sơn), nhiều người dân tranh thủ nước rút, cũng như thời tiết nắng tốt để ra khu vực nuôi thủy sản của gia đình vớt rau câu. Đây là loài rau chủ yếu mọc tự nhiên, không cần đầu tư, chăm sóc. Người dân cho biết, khi rau câu được vớt lên bờ sẽ được phơi qua nắng khoảng 2-3 ngày, sau đó thương lái đến tận nơi thu mua với giá hơn 6.000 đồng/kg. Rau câu giống như một loại tảo giàu chất dinh dưỡng nên được sử dụng trong chế biến thực phẩm, thức uống giải khát... Nghề vớt rau câu phơi khô trong các đầm nuôi thủy sản đã có từ hàng chục năm nay, giúp nhiều người dân nơi đây có thêm thu nhập./.
Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, thông kênh THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2.
Minh Hoàng
